Ricette antipasti, primi, secondi a base di carne

10/06/202209/06/2022Ricette per antipasti, primi e secondi piatti, secondi piatti, Uncategorized

Ricetta Pepper Stout Beef al BBQ

INGREDIENTI: 1,4 KG capocollo di manzo selezione Gastronomia Melotto 3 peperoni rossi 3 peperoni gialli 1 peperone verde 3 cipolle rosse 1 […]

01/06/202201/06/2022Antipasti, Aperitivi, Ricette per antipasti, primi e secondi piatti

Cubi di mortadella e crepe

Idea veloce e molto semplice per risolvere il fardello stuzzichino aperitivo, poi la mortadella piace a tutti! Quando improvvisamente sai che tocca a te […]

20/05/202219/05/2022Antipasti, Aperitivi, Dolci, secondi piatti

Filoncino con pancetta dolce

Il pane è inteso come accompagnamento ad un piatto, ma è possibile dare identità a questo alimento, ad esempio preparare filoncino con cubetti di […]

06/05/202205/05/2022secondi piatti, Uncategorized

Involtini di asparagi verdi e carne salada scottata

Ti è mai capitato di raccogliere gli asparagi? Vederli spuntare dal terreno, belli dritti a puntare dritto al cielo e la luce del […]

18/03/202217/03/2022Antipasti, Ricette per antipasti, primi e secondi piatti, secondi piatti

Baccalà alla vicentina in vaso cottura

Il baccalà alla vicentina in Veneto è una vera istituzione, per questo sono stata titubante, ho riflettuto a lungo se pubblicare una ricetta così importante cucinata […]

11/03/202203/03/2022Primi piatti, Ricette per antipasti, primi e secondi piatti

Idea di carbonara ricetta

A volte i grandi classici della cucina come la carbonara sono d’ispirazione per creare nuovi piatti, l’importante è comprendere bene quale sia la base […]

04/03/202203/03/2022Primi piatti, Ricette per antipasti, primi e secondi piatti

Risotto con broccolo romano e coppa

Il risotto è sempre un’ottima scelta, da proporre durante una cena con amici ma anche per un pranzo in famiglia, oggi sapori […]

25/02/202225/02/2022Antipasti, Ricette per antipasti, primi e secondi piatti, secondi piatti

Crostata salata con pancetta affumicata

Una crostata salta è sempre una buona soluzione ad esempio per uno stuzzichino durante l’aperitivo oppure come piatto unico per una cena che può essere preparata […]