Primi piatti

Idea di carbonara ricetta

Idea di carbonara ricetta

A volte i grandi classici della cucina come la carbonara sono d’ispirazione per creare nuovi piatti, l’importante è comprendere bene ...
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Risotto con broccolo romano e coppa

Risotto con broccolo romano e coppa

Il risotto è sempre un’ottima scelta, da proporre durante una cena con amici ma anche per un pranzo in famiglia, ...
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gnocchi di patate con pastisada de Cavalti

Gnocchi di patate con la pastisada de caval

Ingredienti per 5 persone Pastizada de caval: 850 gr di polpa di cavallo1 carota1/2 costa di sedano200 gr di cipolle ...
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Ricetta risotto al cartoccio con prosciutto crudo di soave e valpolicella

Risotto al cartoccio con prosciutto crudo di Soave

Hai mai sentito questa frase: il risotto sta bene con qualsiasi ingrediente? Non so se è vero, ma di sicuro ...
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risotto con sortina veronese e verza moretta

Risotto Stortina Veronese e Verza Moretta

Una ricetta 100% Veronese, il Risotto Stortina Veronese e Verza Moretta racchiude diversi ingredienti tipici dell’inverno Padano. La preparazione del ...
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Tortelli al cioccolato con cinghiale al Syrah

Tortelli al cioccolato con cinghiale al Syrah

Ricetta scritta da Gusta de Gusta Blog Il 2020 si chiude con un bel contest “Bacco Natale” promosso dal Movimento Turismo ...
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risotto con fiori di calendula ricetta

L’oro rosso della Lessinia lo zafferano

C’è un luogo a pochi km da Verona dove viene coltivato l’oro rosso, la spezia più comunemente conosciuta come zafferano, ...
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ricetta garganelli con luganega e friggitelli

Garganelli con luganega e friggitelli

Articolo di Gusta De Gusta Blog Ricetta: Un piatto di pasta veloce e gustoso ma anche diverso dal solito, sono ...
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Cannelloni al forno con Zucca e Prosciutto Cotto

Mi piace la pasta in generale, ma adoro la pasta al forno, lasagna, pasticcio e ho un debole per i ...
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ricetta gnocchi con rapa rossa e vongole

Gnocchi con Rapa Rossa e Vongole

La rapa rossa è un’ortaggio che non è gradito a tutti, dal sapore dolce, una consistenza ne croccante ne morbida ...
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