Curiosità e consigli sulle nostre ricette, prodotti, carni rosse e bianche, tecniche innovative per pranzi e cene sempre e rigorosamente a base di carne
Macelleria Online Melotto a Isola Rizza
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![](https://i0.wp.com/www.supermercatomelotto.it/wp-content/uploads/Filetti-di-pollo-alla-paprika-scaled.jpg?fit=300%2C238&ssl=1)
Filetti di pollo alla paprika con pancetta arrotolata
Il pollo è una delle carni più consumata, per vari fattori. Sapore non molto accentuato che piace a tutti e ...
![pane croccante con lievito di birra](https://i0.wp.com/www.supermercatomelotto.it/wp-content/uploads/2021/11/IMG_20210713_173249.jpg?fit=300%2C290&ssl=1)
Pane croccante con lievito di birra
Fare il pane fatto in casa è visto sempre come una cosa complicata. Ma se segui la ricetta giusta può ...
![Tastasale Melotto - 500 Gr](https://i0.wp.com/www.supermercatomelotto.it/wp-content/uploads/2020/01/tastasale-melotto-500-grammi.jpeg?fit=300%2C275&ssl=1)
Cos’è e come si prepara il Tastasale, vera e propria prelibatezza Veneta
Il Tastasale oggi rappresenta una vera e propria specialità Veronese e Veneta, da non perdere se si passa per la ...
![cottura sotto vuoto](https://i0.wp.com/www.supermercatomelotto.it/wp-content/uploads/2019/08/cottura-sous-vide.jpg?fit=300%2C241&ssl=1)
La cottura sottovuoto a bassa temperatura anche a casa
Tutti ne parlano e tutti gli chef stellati la usano e la apprezzano, ma cosa si intende con cottura sottovuoto ...
Storia, Caratteristiche e Ricetta della Porchetta di Ariccia IGP
Storia: La Città di Ariccia è una delle località più conosciute e popolari tra quelle che vanno a formare l’area ...